Sucralosa: Edulcorante Intenso No Calórico para Formulaciones
La sucralosa es un edulcorante artificial derivado de la sacarosa mediante cloración selectiva, con un poder edulcorante aproximadamente 600 veces superior al del azúcar. A diferencia de otros edulcorantes intensos, es estable en un amplio rango de pH y temperatura, no deja regusto amargo y presenta un perfil de sabor muy próximo al de la sacarosa.
Perfil del Producto
| Número CAS | 56038-13-2 |
|---|---|
| Aspecto | Polvo cristalino blanco, de flujo libre |
| Función | Edulcorante intenso no calórico |
| Nivel de uso típico | 0,01–0,1% en formulaciones orales |
| Grado farmacopeico | EP / USP-NF |
Aplicaciones en Formulación
La sucralosa es el edulcorante de elección para formulaciones farmacéuticas orales que requieren estabilidad durante el procesado, como jarabes sometidos a esterilización térmica, granulados efervescentes y comprimidos bucodispersables. Su estabilidad a pH ácido la hace compatible con formulaciones que contienen ácido cítrico o vitamina C. En suspensiones reconstituibles y soluciones orales pediátricas, enmascara eficazmente sabores amargos sin las preocupaciones asociadas al aspartamo (fenilalanina) ni la inestabilidad del acesulfamo a temperaturas elevadas.
Por Qué Comprar en TCS
TCS suministra sucralosa en grado farmacéutico y alimentario a formuladores en toda Europa. Cantidades flexibles desde muestras de desarrollo hasta volúmenes de producción. Contáctenos con su aplicación y requisitos de volumen.
Preguntas Frecuentes
¿Qué información conviene incluir al consultar sobre Sucralosa (Sucralose) CAS 56038-13-2?
Una consulta útil normalmente incluye el nombre del producto, la aplicación objetivo, la cantidad estimada, el mercado de destino y cualquier requisito específico de documentación o empaque.
¿Para qué tipo de abastecimiento se suele evaluar Sucralosa (Sucralose) CAS 56038-13-2?
Este producto se posiciona para abastecimiento de excipientes cuando deben revisarse conjuntamente el ajuste a la formulación, la forma farmacéutica, el manejo del material y las necesidades de suministro repetitivo.
¿Qué puntos documentales y comerciales suelen revisarse antes de comprar Sucralosa (Sucralose) CAS 56038-13-2?
En compras de excipientes, los equipos suelen discutir la forma farmacéutica prevista, la función en la formulación, el formato de empaque, el volumen de pedido y la documentación habitual para calificación y compra.
Solicitar Cotización
Si su equipo ya tiene una aplicación objetivo, cantidad estimada, mercado de destino o necesidades documentales, puede enviarnos esos datos para preparar una respuesta comercial más precisa.