Curcumina: Polifenol bioactivo de la cúrcuma
La curcumina es el principal curcuminoide presente en el rizoma de Curcuma longa, responsable de su característico color amarillo-anaranjado. Es uno de los compuestos vegetales más investigados en la literatura científica, con más de 10.000 publicaciones que documentan su actividad antiinflamatoria, antioxidante y moduladora de múltiples vías de señalización celular. Su principal limitación farmacológica es su baja biodisponibilidad oral, lo que ha impulsado el desarrollo de formulaciones mejoradas con piperina, nanopartículas o sistemas lipídicos.
Perfil del Producto
| Número CAS | 458-37-7 |
|---|---|
| Fórmula molecular | C₂₁H₂₀O₆ |
| Fuente | Curcuma longa (rizoma) |
| Componente activo | Curcumina (diferuloilmetano) |
| Apariencia | Polvo cristalino amarillo-anaranjado |
Aplicaciones
La curcumina se utiliza ampliamente en suplementos nutracéuticos para el soporte articular y la modulación de la respuesta inflamatoria. En la industria alimentaria, funciona como colorante natural (E100) y antioxidante. En cosmética, se incorpora en formulaciones para pieles sensibles y productos antienvejecimiento. En el ámbito farmacéutico, es objeto de múltiples ensayos clínicos para condiciones inflamatorias crónicas, y se comercializa en formas de liberación mejorada para superar su baja solubilidad acuosa.
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Preguntas Frecuentes
¿Qué información conviene incluir al consultar sobre Curcumina CAS 458-37-7?
Una consulta útil normalmente incluye el nombre del producto, la aplicación objetivo, la cantidad estimada, el mercado de destino y cualquier requisito específico de documentación o empaque.
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Este producto se posiciona para abastecimiento de extractos vegetales cuando conviene aclarar antes de la confirmación comercial el uso previsto, el contexto de formulación, el mercado de destino y el calendario de compra.
¿Qué puntos documentales y comerciales suelen revisarse antes de comprar Curcumina CAS 458-37-7?
En compras de extractos vegetales, los compradores suelen confirmar identidad del producto, aplicación prevista, cantidad, preferencias de empaque y la documentación esperada para importación, evaluación o suministro regular.
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