Somos un fabricante en China de maltitol (Maltitol, CAS 87-78-5), un polialcohol con dulzor similar al azúcar pero con menos calorías y menor impacto glucémico. Maltitol se utiliza como edulcorante a granel (bulk sweetener) y agente de relleno en formulaciones farmacéuticas, nutracéuticas y alimentos “sin azúcar” o “bajos en azúcar”.
El Maltitol CAS 585-88-6 se emplea en:
- Comprimidos masticables y pastillas, especialmente en productos dentales y suplementos.
- Jarabes y soluciones orales sin azúcar, mejorando el sabor y la textura.
- Chocolates, golosinas y productos de confitería “sugar-free”.
- Mezclas en polvo y bebidas funcionales donde se desea dulzor y cuerpo similares al azúcar.
En formulación, maltitol se presenta como polvo cristalino o jarabe, permitiendo una gran flexibilidad. Es compatible con otros edulcorantes intensos (sucralosa, estevia, acesulfamo K) para ajustar el perfil de sabor y la intensidad del dulzor.
Maltitol CAS 87-78-5 es un ingrediente clave para fabricantes que buscan alternativas al azúcar en productos farmacéuticos, nutracéuticos y de confitería, manteniendo buena palatabilidad y percepción sensorial.